Chi siamo

Lindeza, la tua esperienza gastronomica nippo-brasiliana.

LINDEZA è l’incontro di due mondi quali la cucina giapponese e quella brasiliana, all’apparenza incompatibili ma che in realtà si fondono perfettamente a ritmo di samba.
Siamo partiti da Bari nel 2019, dove il nostro ristorante ha portato per la prima volta questo mix goloso e intrigante che ormai ha preso piede a livello planetario e che adesso parla italiano.
Lindeza significa bellezza, attenzione per la materia prima (solo pesce fresco di prima qualità) e creatività.

Lindeza è un arcobaleno di colori, è vitalità, è felicità pura.

Da Lindeza potete provare questa cucina, ad esempio, attraverso le combinazioni dei nostri Poké, un piatto caleidoscopico dove pesce, carne, frutta, verdure, salse, tipiche della cultura giapponese e brasiliana possono incontrarsi diventando una gioia per gli occhi e una goduria per il palato.

Oppure attraverso piatti come Mini Tacos Mix, Floresta Amazzonica, Sao Jose e i nostri temaki che incarnano la contaminazione tra queste due culture.

La freschezza e la leggerezza degli ingredienti, il tocco esotico dei prodotti della ricca natura brasiliana, il mix di colori vivaci che si ritrova in ogni piatto, senza dimenticare i drink pestati brasiliani come abbinamento perfetto ai piatti della cucina giapponese, caratterizzano la nostra offerta gastronomica.

Un’assoluta novità.

Dell’unione culinaria nippo-brasiliana pochi conoscono l’incredibile storia, ed è proprio per questo motivo che noi abbiamo deciso di raccontarvela, attraverso i nostri piatti, narrandovi dei volti, dei luoghi e delle passioni che ci hanno ispirato a creare questa realtà che oggi si chiama Lindeza.

Non vi resta che assaggiare il miglior sushi o i migliori poke, tipici della cucina nippo-brasiliana venendoci a trovare in una delle nostre sedi, oppure ordinandolo qui direttamente sul nostro sito.

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*valido solo per la sede di Bari

Le nostre sedi

Non c’è  niente di meglio che mangiare sushi in un clima di festa dove l’estate non finisce mai.

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Contatti

BARI

via Sagarriga Visconti 3
info@lindeza.it
375 539 1318

Orari pranzo e cena,
delivery e take away:
12.30-15.00 / 19.00-23.00

LECCE

Via Guglielmo Paladini 16
info.lecce@lindeza.it
348 539 1809

Orari delivery
e take away:
12.00-15.00 / 19.00-00.00